奇蘭（小梅茶荘）

ご無沙汰してます～

ここしばらく音沙汰無しでしたが、なんとバレンタイン商戦にガチで参加していました！(笑)
飛ぶように売れる高級チョコ…うーんすごい光景を見た…
でも選んでるみなさんの表情が明るいので、こちらも嬉しくなりますね♪

は～…久々の中国茶の時間に癒されます(*´－｀*)笑

さてさて、小梅茶荘さんの岩茶シリーズ！
本日は岩茶・奇蘭を飲んでみました♪

奇蘭とは、福建省の奇蘭種を武夷山に移植してできた岩茶です。
元は別の場所にあったんですね。
でも調べてもこれ以上詳細がわからない…中国茶あるあるです(笑)

しっかりどっしりとした茶葉。

赤みと緑みの両方が混在している茶葉ですね。葉っぱは大ぶりです。
やっぱり乾燥ワカメに似てる気がします(笑)

5g・熱湯10秒で淹れ、１煎目は洗茶しました。

まずお茶を茶海に移したその瞬間から、強く華やかな香りがしました。
おぉ～これはすごい！
肉体派キャリアウーマンのイメージ！(どんなイメージ)

口に含むと、しっかりとした焙煎の味わいと、優雅な蘭の花のような甘く強い香りが広がります。岩茶らしい味のするお茶です。
美味しいな～！焙煎の味が好きな方にオススメです^^
水色は鮮やかな山吹色で、ついうっとりしてしまいました(笑)
７～８煎以上楽しめるお茶なので、コストパフォーマンスは抜群♪

実は台湾にも奇蘭があるそうで、こちらは優しい雰囲気の味になっているそうです。
ぜひ飲み比べてみたいですね～*^^*

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小梅茶荘
http://teachina.exblog.jp/




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